天領酒造オフィシャルブログ

飛騨産酒造好適米ひだほまれを使用した、シーズン最初のお酒になります。
最初の造りということで試行錯誤しながら醸した、今年度初のフレッシュな味を楽お楽しみください。

名古屋国税局酒類鑑評会にて「純米大吟醸　天禄拝領」「特撰　天領」が優等賞を受賞しました。
引き続き美味しいお酒を皆様にお届けできるよう精進していきます。

◆純米酒の部門
　優等賞
　純米大吟醸　天禄拝領

◆燗酒の部門
　優等賞
　特撰　天領

天領では、各地で日本酒の試飲販売会を開催しております。
お近くの方はぜひ一度お立ち寄りください。
 
■開催内容
ご希望のお客様は特別試飲カウンター（有料）にて東京吉兆様のおつまみと、天領のお酒のペアリングをお楽しみいただけます。開催時間は、午後14時～午後19時（ラストオーダー午後18時）、お料理は、各20セット限りとなります。

※コロナ対策の関係上、誠に残念ではありますがプラカップでの試飲はご遠慮させていただいています。ご了承ください。

皆様のご来場を心よりお待ちしております。

今シーズン初の蒸米です。

秋に収穫をしたお米を蒸す瞬間。

毎日がドキドキの連続です。

いよいよ、酒造りスタートです。

美味しい新酒は１１月上旬にデビュー！！

もう待ちきれない！！

現場の詳細はこちらからもご覧いただけます。
Tweets by sake_tenryou

微力では有りますが酒蔵として出来る事を。

令和２年７月豪雨災害で国道が崩落した下呂市小坂町にある標高３,０３６ｍの御嶽山の山麓、標高１,８００ｍに位置する「濁河温泉」の山里に貯蔵所を設置し、雪解けまで新酒を氷雪下で熟成させたお酒です。豪雨災害、コロナの影響で甚大な被害を受けている下呂市へ販売本数1本につき100円を災害義援金として寄付させていただきます。

皆様のお気持ちを下呂市へ届けてみませんか。

宜しくお願い致します。